Naleśniki z kaszy jaglanej

Składniki

• 1/2 opakowania kaszy jaglanej
• 2 jajka
• 2 szklanki mąki
• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka wody gazowanej
• 1 jogurt naturalny duży
• 2 łyżki miodu
• sól
• olejek waniliowy/ śmietankowy
• oliwa z oliwek

Wykonanie

Ugotuj kaszę w lekko osolonej wodzie. Przygotuj sobie głębokie naczynie, wbij do niego 2 jajka, wlej mleko, wodę, dodaj 2 łyżki miodu i olejek waniliowy/ śmietankowy. Wymieszaj. Dodaj kaszę jaglaną i jogurt naturalny. Użyj blendera, aby powstała jednolita masa. Ciasto będzie bardzo delikatne, dlatego smaż mniejsze naleśniki.

Podawaj z ulubionym dżemem bądź posypką. Ja wybrałam Dżem jagodowy przygotowany przez moją babcię, wiórki kokosowe i starte jabłka.

Podsumowanie

Liczba porcji: około 15
Czas wykonania: 30 min

Smacznego!