Wiejski chleb kukurydziany

Składniki

• 1 szklanka mąki kukurydzianej
• 1 szklanka mąki pszennej
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 150 ml mleka
• 115 ml kwaśnej śmietany
• 2 jajka
• 100 g stopionego masła

Wykonanie

W dużej misce wymieszaj wszystkie suche składniki. W oddzielnym pojemniku połącz mleko, śmietanę, jajka i masło. Następnie połącz z suchymi składnikami. Wylej ciasto na dobrze natłuszczoną formę. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
Podawaj na ciepło. Możesz zjeść go na sucho jak i z ulubionym dżemem.

Czas przygotowania: 40 min

Smacznego!