Pikantne krążki

Składniki

• 5 szklanek mąki pszennej
• 20 dag drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 3 łyżki oleju/oliwy
• 1 łyżka cukru
• 450 ml ciepłej wody

Nadzienie

• 1 opakowanie sera żółtego 200 g
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
• 1 zielona papryka
• 2 cebule
• 1 pęczek szczypiorku
• 1 jajko do posmarowania

Wykonanie

Połącz wszystkie składniki ciasta. Dodawaj mąki przy wyrabianiu ciasta, aby było elastyczne i gładkie. Przykryj na 1h do wyrośnięcia. Przygotuj sobie przedmiot, którym będziesz nadawał kształt powstałej masie. Przygotuj farsz. W drobną kostkę pokój 3 papryki, posiekaj cebulę i szczypiorek. Wrzuć na patelnię dodając 1 łyżkę oliwy, dopraw ulubioną przyprawą i chilli. Posmaruj krążki jajkiem, a na to układaj kolejno ser i farsz. Piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 min.

Liczba porcji: około 15

Czas przygotowania: 40 min + 30 min pieczenie

Smacznego!